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Mon menu 3 services
Année scolaire : 2020-2021
Thème(s) : Alimentation
Nom de l'école : Polyvalente Roland-Pépin
Communauté/ville : Campbellton
Niveau(x) : 12e année
Description du projet : Chaque élève élabore et prépare un menu 3 services en respectant un thème qu’elle ou il aura préalablement choisi. Ce thème devra se refléter dans le choix du menu et aussi dans le décor de sa table. Les techniques apprises durant le semestre, le vocabulaire ainsi qu’une autonomie en cuisine devront être démontrés.
Thème(s) : Alimentation
Nom de l'école : Polyvalente Roland-Pépin
Communauté/ville : Campbellton
Niveau(x) : 12e année
Description du projet : Chaque élève élabore et prépare un menu 3 services en respectant un thème qu’elle ou il aura préalablement choisi. Ce thème devra se refléter dans le choix du menu et aussi dans le décor de sa table. Les techniques apprises durant le semestre, le vocabulaire ainsi qu’une autonomie en cuisine devront être démontrés.